Haşhaşlı Islak Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı Islak Kurabiye

Haşhaşlı Islak Kurabiye: çay yanında misafirlere servis edilebilen, misafirlerin çocukların ve ev halkının severek yiyeceği görünümü ve tadı çok güzel bir kurabiyedir. Hazırlamasının çok kolay emek sarf edilmeyen bir kurabiyedir. Haşhaşlı ıslak kurabiyenin tam anlamıyla aromasına ve kıvamına ulaşması için, sunum yapılmadan bir gün önceden hazırlayarak dinlendirmeniz, daha güzel sonuç almanızı sağlar. Fındıkları parça, parça serpiştirme yapabilirsiniz ya da bir bütün olarak her bir kurabiyeye birer tane olacak şekilde dizebilirsiniz, bu sizin seçiminiz. Yalnızca dikkat etmeniz gereken fındıkların dökülmemesi için kurabiye hamuruna tam olarak yapıştıklarından emin olmanızdır. Şimdi haşhaşlı ıslak kurabiyenin tarifine geçelim.

Haşhaşlı Islak Kurabiye İçin Malzemeleri

1 Çay bardağı Şeker.
Yarım paket margarin.
1 Adet Yumurta.
3-4 Yemek Kaşığı Kakao.
1 Paket Vanilya.
1 Paket Kabartma Tozu.
Aldığı kadar un.

Şerbeti için

2 Çay Bardağı şeker.
2 Çay Bardağı su.
1-2 damla limon suyu. (İsteğe bağlı)

Süsleme için

Sarı haşhaş.
Fındık.

Haşhaşlı Islak Kurabiye Nasıl Yapılır?

Şerbetinin hazırlanması için tencereye şeker su ve limon suyunu ekleyerek kaynatalım. (Limon suyunda çok dikkatli olmamız gerekli fazla katılırsa kurabiyede ekşi limon tadı gelir.) Su kaynamaya başladıktan sonra 5-6 dakika daha kaynatıp, ocaktan alarak soğuması için bir kenara bırakalım.

Hamurunu hazırlamak için derin bir kapta yumurtayı kırarak çırpıcı yardımı ile çırpalım. Üzerine margarin ve şekeri ekleyerek çırpmaya devam edelim. Daha sonra kakaoyu, vanilyasını ve kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edelim. Sıra unu eklemeye geldi, unu az az ekleyerek yumuşak kıvamında hamur elde edelim. El ile hamuru bir güzel yoğuralım, üzerini kapatıp 10 dakika kadar dinlendirmek için bir kenara bırakalım. Fırın tepsisini yağlı kâğıt sererek hazırlayalım, hamurdan küçük parçalar kopararak yuvarlayalım. Hamurun bir tarafını haşhaşa batırıp haşhaş kısmı üstüne gelecek şekilde tepsiye dizelim. Fındık parçalarıyla kurabiyeleri süsleyelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri çatlayana kadar pişirelim. Kurabiyeler piştikten sonra fırından alıp sıcak haldeyken soğumuş şerbete atalım, 10-15 saniye bekleterek servis tabağına alalım. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 03:35:35

Haşhaşlı Islak Kurabiye ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Haşhaş Ezmesinin Faydaları

Haşhaş ezmesinin faydaları, Haşhaş bitkisi genelde tıp alanında kullanılmak üzere yetiştirilir. Tıp alanında kullanılan uyuşturucu ilaçlar için yetiştirilir. Haşhaş bitkisinin sadece belli yerlerde yetiştirilmesine izin verilir. Bunun nedeni ise bu b...

Haşhaş Böregi

Haşhaş böreği hem lezzeti ile damaklarda eşsiz bir tat bırakırken hem de görünümü ile enfes bir görünüş için durduğundan menünüze lezzet katacak lezzetli bir börek çeşididir. Haşhaş hem lezzet açısından oldukça güzel ve lezzetli iken diğer bir özelli...

Mavi Haşhaş

Mavi haşhaş, Haşhaş bitkisi gelincikler familyasındandır. Oldukça sıcak iklimi sever. Hindistan, Batı Asya ve ülkemizde haşhaş ekilir. Bizim ülkemizde 40'ın üzerinde yabani haşhaş türü vardır. Ege denizinin Kuzey Doğusu özellikle Denizli, Afyon, Küta...

Haşhaş Ezmesi

Haşhaş Ezmesi, Haşhaş sıcak iklimler de yağış alan bölgeler de yetişen bir bitki türüdür. Türkiye'de en çok Ege bölgesinde yetişir. Haşhaş kontrollü bir şekilde izin verilen yerlerde yetişir. Çünkü bazı haşhaş türlerinden uyuşturucu yapılmaktadır. Ha...

Haşhaş Nasıl Kavrulur

Haşhaş nasıl kavrulur: Haşhaş bazılarımız tarafından oldukça fazla kullanılan bir besindir. Özellikle Eskişehir ilimizde ve Afyon Kara hisar da oldukça fazla üretilip tüketilmektedir. Haşhaş birçok börek çöreği süslediği gibi gerek ezmesi gerekse ekm...

Haşhaş Ekimi

Haşhaş ekimi, haşhaş, güzel renkli ve iri çiçekleri ile gelinciğe çok benzeyen ve önemli tarım bitkileri arasında yer alan bir bitkidir. Haşhaş bitkisi, bu önemini birçok ilacın hammaddesi olan afyona borçludur. Dallarının ucunda morumsu ve eflatun r...

Siyah Haşhaş Ezmesi

Siyah Haşhaş Ezmesi, henüz olgunlaşmadan toplanan haşhaşın içindeki siyah minik bitki tohumlarının ezilmesinden elde edilir. Haşhaşın içeriğinde morfin, kodein, tebain, papaverin ve narkotin gibi maddeler vardır. Dünyada Hindistan ve Batı Asya'da, ül...

Haşhaşlı Mayalı Poğaça

Haşhaşlı Mayalı Poğaça, Haşhaşlı Mayalı poğaça yapımı pratik ve bir o kadar lezzetlidir. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz beş çayının yanına yakışacak ve yine kahvaltıda yiyebileceğiniz bir poğaça. İçine konulan haşhaşa şeker karıştırıldığı için ...

Haşhaş Nerede Yetişir

Haşhaş nerede yetişir, Haşhaş sıcak iklimleri seven bir nebattır. Öbür pek çok bitkinin ziraatının nerede başladığı bilinse de haşhaş bitkisinin ziraatının tam anlamıyla nerede başladığı bilinmemektedir. Ama birtakım bilim insanları aracılığıyla haşh...

Haşhaş Ezmesi Kaç Kalori?

Haşhaş Ezmesi Kaç Kalori, Haşhaş ezmesinin varlığı tarih ötesine gidecek kadar eskidir. Eski çağlardan bu yana haşhaş ezmesi kutsanmış tohum olarak bilinmektedir. Aslında haşhaş ezmesi Afyon yöresine ait olan bir kültür bitkisidir. Bileşiminde buluna...

Haşhaş Tohumu

Haşhaş Tohumu; Haşhaş bitkisi, çok eski dönemlerden bu tarafa üretilen, fakat üretimi sınırlandırılmış olan bir bitkidir. Anavatanı Doğu Akdeniz olarak bilinen haşhaş, ülkemizde de pek çok yerde yetiştirilmektedir. Gelincikler familyasına ait olan ha...

Haşhaş Çiçeği

Haşhaş Çiçeği, Gelincikgiller ailesinden bir bitki türü olan haşhaş çiçeği ılıman iklimlerde yetişir ve 500'den fazla türü bulunmaktadır. Bu çiçeğin ülkemizde Doğu Akdeniz'de çok eski yıllardan itibaren tarımı yapılmaktadır. Tek yıllık çiçek açan haş...