{
    "title": "Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye",
    "image": "https://www.hashas.gen.tr/images/kakaolu-hashasli-kurabiye.jpg",
    "date": "21.01.2024 17:32:41",
    "author": "Buse Güçlütürk",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye,</b> ilk duyduğunuzda kakao ve haşhaşın uyum sağlayamayacağı düşünebilirsiniz. Ancak bu ön yargıyı atmalısınız. Çünkü kakao ile haşhaş bilenler için birbirine yakışan harika ikilidir. Bayanlar genelde altın günlerinde birbiri ile yarışırlar. Misafirlere farklı tatlar sunmak isterler. İşte bu tarif misafirlere sunulabilecek en güzel kurabiye tarifidir. Yapımı kolay lezzetli olağan üstü olan bir kurabiyedir. Herkesin denemesi gereken bir kurabiye tarifidir.</div><div><br></div><div><b>Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye İçin Gerekli Malzemeleri</b></div><div><ul><li>200 gram tereyağı</li><li>2 adet yumurta</li><li>Bir buçuk paket kakao</li><li>3 su bardağı un</li><li>İki buçuk Türk kahvesi toz şeker</li><li>1 paket kabartma tozu</li></ul><div><b>Dışını bulamak için</b></div><div><ul><li>Haşhaş</li></ul><div><b>Şerbeti için</b></div><div><ul><li>1,5 su bardağı toz şeker</li><li>1,5 su bardağı süt</li></ul><div><b>Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Bu tarifte ilk önce tereyağı ile şeker tereyağı el ısınız ile eriyene kadar derin bir kabın içinde karıştırılır. Daha sonra yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Ardından elek yardımı ile kakaoyu, unu ve kabartma tozunu kaba ekleyin. Bu üç malzemeyi elememizin nedeni hamurun daha havalı olması içindir. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Daha sonra hamuru ceviz büyüklüğünde alın ve hamuru yassı şekilde yuvarlayın. Tüm hamuru bu şekilde şekillendirin. Fırın tepsisine ister yağlı kâğıt koyun isterseniz fırın tepsisini yağlayın. Ancak yağlı kâğıt koymanız işinizi kolaylaştıracaktır. Yassı şekil verdiğiniz hamurları haşhaşa batırın ve fırın tepsisine yerleştirin. Kurabiyeleri çok yan yana koymayın. Yanlara doğru yayılabilir. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Her fırında aynı sürede pişmektedir. Bu yüzden tedirgin olunmasına gerek yoktur. Kurabiyeler pişerken bir kâsede süt ve şekeri şeker tamamen eriyene kadar çırpın. Bu işlemi kavanoza koyarak yaparsanız eğer sizin için daha kolay olur. Fırından çıkan kurabiyeleri hemen şerbete bulayın. Hepsini aynı andan atmayın. Çünkü kurabiyelerin dağılma riski vardır. Bu işlemleri tüm kurabiyelere uygulayın ve servis tabağına alın. Tatlı ile arası çok iyi olmayanların seveceği bir tatlı çeşididir. <b>Kakaolu Haşhaşlı Kurabiye</b> tarifimiz servise hazır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}